羅牛山冷鏈物流致力于保障食品安全
農產品是(shi)冷(leng)鏈(lian)(lian)領域的(de)風向標,但最難啃的(de)骨頭莫過于冷(leng)鏈(lian)(lian)倉(cang)配(pei)。這是(shi)由于產品的(de)特(te)殊性,因此需要極為苛刻的(de)倉(cang)配(pei)條件。今(jin)天來(lai)說說羅(luo)牛(niu)山冷(leng)鏈(lian)(lian)物(wu)流倉(cang)庫(ku),從收貨(huo)、快檢、入(ru)庫(ku)、出貨(huo)、配(pei)送的(de)冷(leng)鏈(lian)(lian)全流程。

對于消費者最關心(xin)的(de)(de)入(ru)庫(ku)環(huan)節,羅(luo)牛山冷鏈物流(liu)的(de)(de)商品(pin)(pin)(pin)是(shi)由供(gong)(gong)應商配送而來(lai),來(lai)到分揀中心(xin)后首先要經過(guo)產(chan)品(pin)(pin)(pin)感官驗收及(ji)檢(jian)測。為了把控入(ru)庫(ku)的(de)(de)商品(pin)(pin)(pin)質量,羅(luo)牛山與騰(teng)德檢(jian)測合(he)作,依托騰(teng)德集團在食品(pin)(pin)(pin)檢(jian)測領域的(de)(de)專業(ye)性(xing),為羅(luo)牛山冷鏈高品(pin)(pin)(pin)質食品(pin)(pin)(pin)及(ji)優質農副產(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)互聯互通、合(he)理調配提(ti)(ti)供(gong)(gong)保障(zhang),為確保食品(pin)(pin)(pin)“從田間到餐桌”全(quan)過(guo)程安全(quan)提(ti)(ti)供(gong)(gong)有(you)力保障(zhang)。經檢(jian)查合(he)格的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)才能入(ru)庫(ku),不(bu)合(he)格的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)將予(yu)以(yi)拒收。騰(teng)德檢(jian)測能夠針對農產(chan)品(pin)(pin)(pin)商品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)特(te)點與特(te)性(xing),完成蔬菜水(shui)果的(de)(de)農藥殘留,如敵(di)敵(di)畏、硫環(huan)磷(lin)、涕滅(mie)威等(deng)指標的(de)(de)快速檢(jian)測。

入(ru)(ru)庫(ku)檢(jian)測后,考(kao)驗的便(bian)是(shi)企業的倉(cang)儲實(shi)力(li)。這個占地近(jin)3000平方米(mi)的冷(leng)凍庫(ku)副(fu)樓(lou)里區(qu)域分明,入(ru)(ru)庫(ku)、上(shang)架、分揀、打(da)包、出(chu)庫(ku)的工作人員有條不紊,各種水果(guo)、蔬菜等商品(pin)都(dou)整齊碼放在專屬(shu)的規劃區(qu)。庫(ku)區(qu)有預(yu)冷(leng)庫(ku)(-1℃-5℃)用于氣調貯藏(zang)之前(qian)除去(qu)田間熱(re),提(ti)高貯藏(zang)品(pin)質;氣調庫(ku)(-1℃-15℃)用于果(guo)蔬長期(qi)、高品(pin)質保存;冷(leng)藏(zang)庫(ku)(-1℃-15℃)用于果(guo)蔬上(shang)市前(qian)短期(qi)周(zhou)轉和氣調庫(ku)出(chu)貨(huo)待發貯藏(zang)。庫(ku)內采用意大利保鮮技(ji)術,有效控制庫(ku)房內的二氧化碳、氧氣、乙烯(xi)含(han)量以(yi)及濕度,從而促進或抑制荔枝呼(hu)吸作用,確(que)保產品(pin)的品(pin)質長期(qi)不變(bian)。

接到消費(fei)者訂(ding)單(dan)(dan)后,在(zai)占地3000平(ping)方米的穿堂進行(xing)分揀打(da)包出庫,每個訂(ding)單(dan)(dan)單(dan)(dan)獨打(da)包。在(zai)炎(yan)熱(re)的天氣(qi)中(zhong),車(che)輛冷(leng)藏(zang)技(ji)術不過關,容易(yi)導致產品在(zai)運輸配送(song)的路上,產品品質(zhi)得(de)到破壞。羅(luo)牛山冷(leng)鏈(lian)現擁有(you)(you)10輛冷(leng)藏(zang)車(che),車(che)內具(ju)有(you)(you)先(xian)進冷(leng)藏(zang)功能,冷(leng)藏(zang)溫度能根據產品的需(xu)求來變化,結合先(xian)進技(ji)術對(dui)運輸產品溫度進行(xing)監控,確保食(shi)品質(zhi)量(liang)和安(an)全。最后由冷(leng)鏈(lian)車(che)運送(song)至(zhi)各個配送(song)站點(dian)。
民以食(shi)為天,健康第(di)一位。自古以來,人(ren)們把(ba)飲食(shi)健康放在第(di)一位。在頻(pin)頻(pin)曝光毒食(shi)品(pin)的事件下(xia),人(ren)們越發(fa)重視食(shi)品(pin)安(an)全問題。羅(luo)牛(niu)山(shan)冷鏈(lian)(lian)物(wu)流(liu)一直致力于服(fu)務(wu)客戶,保障食(shi)品(pin)安(an)全為首(shou)要的宗旨。引進先進設備、嚴格管理團隊、招攬專業人(ren)才和執行行業標準,是羅(luo)牛(niu)山(shan)冷鏈(lian)(lian)物(wu)流(liu)獲得(de)業界(jie)良(liang)好口(kou)碑的關(guan)鍵(jian)。